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Omotenashi: a arte japonesa da hospitalidade

Omotenashi é um termo japonês que pode ser traduzido como "hospitalidade" ou "serviço atencioso". É uma filosofia da cultura japonesa que enfatiza o tratamento acolhedor e cortês aos hóspedes, clientes ou visitantes. No contexto do omotenashi, os anfitriões se esforçam para criar um ambiente acolhedor e confortável para os convidados, buscando superar suas expectativas e garantir sua satisfação. Isso pode ser visto em várias áreas, como restaurantes, hotéis, lojas e até mesmo em interações sociais cotidianas. A essência do omotenashi é colocar as necessidades dos outros antes das próprias, demonstrando respeito e empatia.


Quais os princípios do Omotenashi?

Cortesia e respeito: tratar os outros com educação, consideração e cordialidade, demonstrando profundo respeito pela dignidade e sentimentos dos hóspedes ou clientes.

Antecipação das necessidades: buscar entender as preferências e desejos individuais para oferecer um serviço personalizado.

Atendimento caloroso e acolhedor: esforçar-se para fazer os convidados se sentirem confortáveis, seguros e bem-vindos.

Atenção aos detalhes: prezar por uma atenção meticulosa aos detalhes, como arrumação dos ambientes e apresentação cuidadosa dos pratos ou produtos.

Busca pela excelência: buscar constantemente superar expectativas, fornecendo serviço de alta qualidade e aprimorando habilidades.

Gratidão e apreciação: valorizar os relacionamentos com os hóspedes ou clientes, reconhecendo e agradecendo sua escolha e confiança, criando uma atmosfera de reciprocidade.

Origem do Omotenashi

Embora seja difícil determinar exatamente quando o conceito surgiu, ele tem raízes profundas na cultura japonesa, incluindo elementos do sistema samurai e da tradição do chá. A influência do zen-budismo também contribuiu, valorizando a atenção plena nas ações diárias. Com o tempo, o omotenashi evoluiu para se tornar um valor fundamental na indústria de serviços no Japão (hotéis, restaurantes, comércios). Além disso, ganhou destaque internacional em eventos como a Copa do Mundo de Rugby 2019 e os Jogos Olímpicos de Tóquio 2020.

Como expressar Omotenashi

Mentalidade: perguntar a si mesmo “há algo que eu possa fazer por essa pessoa?”

Imaginação: se colocar no lugar da pessoa para realmente entender suas necessidades.

Ação: dar um passo concreto para atender essas necessidades.

Lembrança importante: a primeira impressão importa e você nunca terá uma segunda chance. Por isso, esteja atento aos detalhes, sirva com cortesia e demonstre respeito.

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